چگونه چای مرغوب بخریم؟ روش های تشخیص چای مرغوب برای خرید

چای مرغوب برای ما ایرانیان حکم شادی، زندگی و یک همراه چهار فصل و همیشگی را دارد. در واقع ما ایرانیان آنقدر عاشق چای هستم که آن را فقط یک نوشیدنی ساده نمی‌دانیم بلکه از آن به عنوان لازمه‌ی حیات بشری یاد می‌کنیم. چای یکی از آن دسته نوشیدنی‌هایی است که همیشه در خانه‌های ایرانیان پیدا می‌شود. این نوشیدنی گرم را هم کودکان، هم پدر و مادرها و هم مادربزرگها و پدربزرگان دوست دارند.

چای مرغوب ایرانی انواع زیادی دارد و تشخیص و شناسایی هر یک از آنها کار واقعا سختی است. بطور کلی خرید چای مرغوب ممکن است اندکی گرانتر از نوع‌ معمولی آن باشد، اما لازم است بدانید که برای خرید چای ایرانی مرغوب و با کیفیت شما باید چندین معیار را در نظر بگیرید. شما با شناخت معیارهای تشخیصی چای می‌توانید قبل از خرید یک محصول به تعیین کیفیت آن بپردازید و خودتان میزان مرغوبیت آن را بسنجید.

اگر جزء آن دسته از افرادی هستید که به مرغوبیت و کیفیت چای اهمیت می‌دهید، ما در ادامه این مقاله برایتان توضیح داده‌ایم که چطور چای مرغوب را شناسایی کنیم. اگر می‌خواهید نشانه چای مرغوب را بشناسید به هیچ وجه این مقاله را از دست ندهید.

چای مرغوب چیست؟

به طور کلی چای مرغوب چایی است که به صورت ارگانیک تهیه شده باشد و تا حد امکان در آن از سموم شیمیایی استفاده نگردیده باشد. منظور از سموم شیمیایی همان آفت کش‌ها و سم پاشی‌هایی است که در راستای پرورش بوته های چای کشاورزان از آن‌ها استفاده می‌کنند. به طور کلی عوامل متعددی در مرغوبیت یک چایی تاثیر گذار است. یکی از اصلیترین عوامل این است که چای از کدام قسمت از برگ گیاه حاصل شده باشد. اصولاً هر چه چای از برگ‌های پایین تر یک گیاه تهیه شده باشد کیفیت پایین‌تر و قیمت مناسب تری خواهد داشت.

از چای مرغوب می توان به عنوان پر مصرف ترین چای ایرانی یاد کرد، محصولی که عمدتا از قیمت های بسیار مناسبی نیز برخوردار است. البته طعم مناسب و ایده آل چای ممتاز از دیگر دلایلی است که این محصول را به انتخاب اول طرفداران چای تبدیل می کند.

بررسی مشخصات چای مرغوب

چای در کشور ما محبوبترین نوشیدنی است که مصرف می کنیم. اصولا انتخاب و خرید چای یک چیز کاملا شخصی است و بر اساس سلیقه، ترجیحات و میل افراد متفاوت است. روند تشخیص چای خوب به این صورت است که پس از دم کردن باید بسته به میزان استفاده شده از آن رنگ دلپذیری داشته باشد. هنگامی که آن را به سمت دهان خود می‌آورید، درست قبل از اولین جرعه باید عطر خوشایند و طراوت آن را احساس کنید. همچنین اولین جرعه باید طعم خوبی و بیادماندنی بدهد.

روش های تشخیص چای مرغوب برای خرید

با توجه به تعدد برندها و تنوع انواع چای در بازار دیگر تشخیص چای مرغوب برای خرید به یک نوع هنر تبدیل شده است. اگر شما هم در این زمینه مشکل دارید و مدارم از خود میپرسید که چگونه چای مرغوب بخریم این بخش از مقاله را با دقت بخوانید زیرا ما برایتان مهمترین نشانه چای مرغوب را ذکر کرده‌ایم.

• بررسی ظاهر چای

 بهتر است همیشه پیش از خرید یک برند خاص از چای ابتدا به بررسی شکل و شمایل برگ آن دقت کنید. هر نوع خاصی از چای دارای برگی با شکل مختص به خود است. به طور کلی در راستای بررسی ظاهری برگ‌های چای شما باید به عواملی مانند سالم بودن برگ‌ها و عدم شکستگی آن‌ها دقت کنید و سپس ضخامت را مورد بررسی قرار دهید.

شما با بررسی ضخامت برگ‌چای می‌توانید متوجه شوید که آیا پای بیش از حد خشک شده است یا خیر. همچنین هنگامی که برگ چای را لمس می‌کنید نباید به سرعت پودر شود و باید شکل خود را حفظ کند. شما می‌توانید حتی از طریق بررسی شکل ظاهری چای به تازه بودن محصول مورد نظر پی ببرید. تنها کافی است تا به رنگ برگ چای دقت کنید؛ زیرا هرچه رنگ چای روشن تر باشد قطعا تازه تر است.

• رایحه چای

دومین مرحله در شناخت چای مرغوب برای خرید بررسی رایحه آن است. بوی چای می‌تواند در مورد طعم آن چیزهای زیادی به ما بگوید. پس از دم کردن ریختن چای، عطر آن بستگی به درجه تخمیر دارد. برگ‌های چای نباید دارای بوی کربنی، خشکی، دودی یا هرگونه بوی دیگر باشند. اگر چنین بود این نشانه بارزی است که کیفیت برگ‌ها ممکن است پایین باشد. چای سبز باید دارای رایحه‌ای سبک ، تازه و آرامش بخش باشد. چای سیاه باید دارای رایحه ای شیرین و گلی باشد و بوی آن نباید به راحتی از بین برود.

• مزه چای

نحوه تشخیص چای ایرانی اصل از طریق مزه آن است. چشیدن مزه چای مهمترین راه برای درک کیفیت چای است. طعم می‌تواند همه چیز را در مورد چای، مرغوبیت، کیفیت، تلخ یا شیرین بودن و طراوت آن به شما بگوید. اگر طعم چای خوشایند و متعادل باشد یعنی چای با کیفیت و خوب است، اگر طعم آن بیش از حد تلخ یا کپک زده باشد باید بلافاصله بفهمید که برگ‌های چای کاملا بی کیفیت هستند. به طور کلی چای خوب آن است که طعمش بعد از چشیدن مدت زمان قابل ملاحظه‌ای در دهانتلن ماندگار شود.

در اخر توصیه ما به شما این است که همیشه به غریزه خود برای خرید چای اعتماد کنید. حتی اگر گرانقیمتترین چای‌ها را نیز بخرید اگر مزه آن را دوست نداشته باشید (کاملا سلیقه‌ای است) برای شما هیچ ارزشی نخواهد داشت.

سوالات متداول در رابطه نحوه تشخیص چای مرغوب

• روش های تشخیص چای مرغوب کدامند؟

اصلیترین‌ راه‌های تشخیص چای  مرغوب مزه، رنگ و در نهایت شکل ظاهری برگ چای هستند.

• چای مرغوب و خوب چی بخرم؟

پیشنهاد ما به شما این است که اقدام به تهیه چای‌های باکیفیت تی‌بالکا کنید.

• چای ایرانی خوب از کجا بخریم؟

با توجه به این موضوع که در سالهای اخیر چای نامرغوب و تقلبی در بازار زیاد شده است پیشنهاد ما به شما این است که بهترین کیفیت‌ها را از مراکز قابل اعتمادی همانند چای تی‌بالکا خریداری کنید.

قیمت چای مرغوب

مشخصات چای مرغوب چیست؟ در راستای تشخیص مرغوبیت کیفیت چای شما باید علاوه بر عواملی مانند رنگ و طعم چای به مدت زمان دم کشیدن آن نیز توجه کنید. به طور معمول یک چای ایرانی با کیفیت به ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمان برای دم کشیدن نیازمند است. قیمت چای باتوجه به نوع و تازه یا قدیمی بودن متفاوت شما عزیزان می توانید جهت کسب اطلاع از قیمت مدل های مختلف با ما تماس بگیرید.

سخن آخر

همه چای های اصیل ایرانی دارای عطر و طعم بی نظیر و بوی خوش هستند. اما در اثر غفلت و عدم رعایت نکات مهم در خصوص نگهداری انواع چای مثل: چای سیاه، چای سبز، چای کوهی، چای سرگل بهاره و … کیفیت و مزه آن ها از بین می رود. در این مقاله قصد داریم به معرفی نحوه نگهداری چای و انواع چای های ایرانی بپردازیم.