چای در فصل پاییز و زمستان

چای ایرانی

چای به همراه ترکیبات طبیعی؛ یک نوشیدنی خونگی برای سرماخوردگی

پاییز و زمستان که از راه میرسند در کنار حسهای خوبی مثل صدای خش خش برگهای پاییزی، درستکردن آدم برفی و ..‌. گاهی برامون تجربهی سرماخوردگی، تب و آبریزش بینی هم به همراه میارند. تجربه‌‌هایی که گاهی کار ما را به دکتر رفتن میکشاند و دکتر علاوه بر نسخههای دارویی که به ما میدهد به ما توصیه میکند حتما نوشیدنیهای گرم هم مصرف کنیم.

روند ترکیب، تهیه و نوشیدن چای ترکیب شده با برخی از گیاهان یک روش خوب برای هماهنگی با ریتمهای این فصل است و به تنهایی نوعی درمان است.

کلماتی که هنگام در نظر گرفتن چای برای پاییز و زمستان به ذهن خطور میکند گرما، تغذیه، حمایت از سیستم ایمنی و تسکین سرماخوردگی و آنفولانزا است. فقط با غذاها و گیاهانی که به عنوان تغذیه روزانه انتخاب میکنیم میتوانیم کارهای زیادی برای سلامتی خود انجام دهیم و نوشیدن و ترکیب چای با این گیاهان میتواند بخشی از این تغذیه باشد.

در این مطلب با ما همراه باشید تا باهم دستور چندتا ازین نوشیدنیها را مرور کنیم.

چای مخصوص برای سرماخوردگی و آنفولانزا:

برای تهیه این نوع چای ابتدا نیاز داریم که عصاره ترکیبی از لیمو، زنجبیل و سیر درست کنیم و بعد با چای تی‌بالکا که از قبل

دمکشیده مخلوط کنیم.

مواد تشکیل دهنده برای تهیه این عصاره را میتوان در آشپزخانه اکثرمان آدما پیدا کرد.  چه چیزی برای کمک به بدن خود برای غلبه بر سرماخوردگی و آنفولانزا نیاز دارید؟

ترکیبات

۱عدد لیمو ( لیمو تازه تا از پوست لیمو هم استفاده شود)

۴/۱ حبه سیر

۴/۱ از ریشه زنجبیل

۱ قاشق غذاخوری عسل خام

۱ قوری متوسط چای کمرنگ ( برای این مقدار چای لطفا ۲ قاشق سَرپُر چای تی‌بالکا را با ۳ لیوان متوسط آب تسویه شده دم کنید.)

نحوه تهیه

  • لیمو را با پوست به چهار قسمت برش دهید.
  • سیر و زنجبیل را پوست بگیرید.
  • لیمو ، سیر و زنجبیل را در مخلوط کن مخلوط کنید تا جایی که هیچ تکهای وجود نداشته باشد.
  • بلافاصله استفاده کنید یا مخلوط را در یک ظرف شیشهای ریخته و میتوانید در یخچال تا ۲ الی ۳ روز نگهداری کنید.

یک قاشق از مخلوط فوق را درون یک لیوان قرار داده و چای را به آن اضافه کنید. فقط به اندازه کافی عسل خام اضافه کنید تا نوشیدن آن مطبوع شود. این عصاره نیازی به رد شدن از صافی ندارد فقط اگر تکههایی وجود دارد، آنها را حذف کنید.

چای گلودرد:

از افزودن عسل و آبلیمو به چای میتوانید برای جلوگیری و درمان گلودرد استفاده کنید.

افزودن مقدار بسیارررر کم فلفل نیز برای تسکین گلودرد و کمک به باز شدن سینوسها بسیار مفید است.

– ۱ لیوان چای طبیعی تی‌بالکا

– ۲/۱ از ریشه شیرین بیان

– ۴/۱ از چوب دارچین

  ۴/۱ از ریشه زنجبیل

بالکا نمایندگی فروش چای سرگل بهاره در ایران آماده ارائه بهترین و با کیفیت ترین محصولات چای می باشد.